Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n2e32 Redirecciones: 15 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/32 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/32 BibTeX: @article{Concentracion_de_cuatro_grupos_de_microorganismos_en_polvos_y_extractos_de_tilo_(Justicia_pectoralis_var._pectoralis), title = {Concentracion de cuatro grupos de microorganismos en polvos y extractos de tilo (Justicia pectoralis var. pectoralis)}, author = {Rodríguez Sánchez, Janet and Ríos Rocafull, Yoania and Hernández Fernández, Yaisely Orquídea}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {2}, pages = {80-90}, year = {2023-11-14}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n2e32}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n2e32}, abstract = {El Tilo es muy utilizado en la producción de fitofármacos, debido a su poder sedante. Actualmente aumenta su demanda, pero la materia prima debe cumplir con los requisitos de inocuidad que impone la industria. La presente investigación partió del trasplante de tilo con treinta días de edad, sobre bandejas que se llenaron con suelo o con un sustrato compuesto por una mezcla de suelo y humus de lombriz al 50 %. Después de la siembra, la mitad se colocó a la sombra y la otra parte al sol. Se determinó la concentración de microorganismos heterótrofos totales, hongos, levaduras y enterobacterias y se evaluó el efecto de métodos físicos y químicos para reducir la carga microbiana en muestras de plantas y en sus extractos, mediante el Método de Diluciones Seriadas. Los resultados demostraron que, entre las dos formas de secado utilizadas, el secado solar fue más eficiente porque logró disminuir la concentración de algunos de los grupos en uno y hasta dos órdenes (desde 107 en las muestras frescas hasta 104-105 UFC.mL-1 en las secas). El lavado y desinfección de las muestras también resultó efectivo, al impedir el crecimiento de dos grupos microbianos y reducir la concentración de los otros dos. En los extractos, obtenidos por el método de percolación posterior al secado solar, solo creció una baja concentración de microorganismos totales (103 UFC.mL-1). Esta reducción es importante y puede contribuir a que estas materias primas y extractos se empleen para la fabricación de medicamentos de uso humano.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n2e35 Redirecciones: 12 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/35 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/35 BibTeX: @article{Manejo_de_la_biofertilización_con_rizobacterias_en_el_cultivo_del_garbanzo_(Cicer_arietinum_L.)., title = {Manejo de la biofertilización con rizobacterias en el cultivo del garbanzo (Cicer arietinum L.).}, author = {Ortega García, Marisel}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {2}, pages = {99-100}, year = {2023-12-19}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n2e35}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n2e35}, abstract = {El garbanzo constituye un cultivo de importancia en la estrategia para diversificar las producciones agrícolas en Cuba. El presente estudio tuvo como objetivos seleccionar cultivares por su capacidad de nodulación, crecimiento y rendimiento; así como cepas de rizobios efectivas en su biofertilización. Los aislados obtenidos se caracterizaron, se evaluaron sus atributos como promotores del crecimiento vegetal y se identificaron los más promisorios. Posteriormente se determinó el efecto de la aplicación de las cepas de rizobios seleccionadas y su combinación con Bacillus y dosis de N, P y K; en el crecimiento, rendimiento y la reducción de fertilizantes en el cultivo. Los resultados permitieron elegir al cultivar Nacional-29 por su respuesta destacada en la nodulación, crecimiento y rendimiento. Se seleccionaron tres cepas identificadas como Rhizobium sp. con capacidad para fijar nitrógeno, solubilizar fosfato de calcio, producir indoles e inhibir el crecimiento de Fusarium sp. Se demostró que la biofertilización del cultivar Nacional-29 con Rhizobium sp., Bacillus sp. y dosis de fertilizantes de 30 kg.ha-1 de N, 40 kg.ha-1 de P2O5 y 40 kg.ha-1 de K2O, incrementa los rendimientos y la calidad de los granos obtenidos. Los resultados, con un impacto económico positivo, se validaron en tres escenarios productivos.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n2e34 Redirecciones: 16 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/34 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/34 BibTeX: @article{Percepción_de_los_niños_en_edad_escolar,_sobre_los_desperdicios_y_el_manejo_de_los_alimentos, title = {Percepción de los niños en edad escolar, sobre los desperdicios y el manejo de los alimentos}, author = {Gordillo Orduño, Mirian Catalina and Pérez Rodríguez, Leonor and Vega León, Michely and Hernández Fernández, Yaisely Orquídea}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {2}, pages = {91-98}, year = {2023-11-30}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n2e34}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n2e34}, abstract = {Los desperdicios de los alimentos en el hogar son producidos por los consumidores, que rechazan alimentos que aún pueden ser consumidos o por mal hábito de consumo, así como al mal manejo de los productos agrícolas comprados y de los alimentos elaborados. El objetivo de este trabajo consistió en determinar el nivel de conocimientos sobre el manejo y los desperdicios de los alimentos en sus hogares, de los niños en edad escolar. Se realizó con los grupos de 6to y 2do grado de las escuelas primarias: “Pepito Tey”, “Arquímedes Colina Antúnez”, “Julio Antonio Mella” y “Celso Stakeman” del Consejo Popular Santiago. Los de 6to grado para un total de 146, recibieron charlas educativas y posteriormente se realizaron encuestas referentes a las temáticas impartidas. Los de 2do grado, para un total de 230 niños, recibieron conversatorios sobre la importancia del consumo y la inocuidad de las frutas y hortalizas frescas, posteriormente se efectuó un concurso de dibujo donde deberían reflejar los conocimientos adquiridos. Los resultados indican que, en la mayoría de los hogares de los primeros, mantienen una actitud responsable al evitar los desperdicios, realizan un buen manejo de los productos agrícolas y los elaborados, utilizan condiciones adecuadas de almacenamiento y una gestión responsable de la temperatura. Los de 2do grado, presentaron una alta comprensión ante los conversatorios, reflejada a través de los dibujos presentados. La investigación brinda elementos importantes que pueden tenerse en cuenta para abordar esta temática en niños en estas edades.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n2e21 Redirecciones: 15 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/21 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/21 BibTeX: @article{Antecedentes_del_plan_de_soberanía_alimentaria_y_de_educación_nutricional, title = {Antecedentes del plan de soberanía alimentaria y de educación nutricional}, author = {Guzmán Proenza, Olyra}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {2}, pages = {1-9}, year = {2023-07-04}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n2e21}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n2e21}, abstract = {La seguridad y soberanía alimentaria son políticas de Estado de suma importancia. A raíz de estas políticas han surgido diversas leyes y estrategias como el Plan de Soberanía Alimentaria y de Educación Nutricional, cuyo objetivo es transformar los patrones de producción y alimentación de la sociedad cubana. En el informe de este plan es evidente la influencia de numerosas experiencias anteriores relacionadas con la transición de la agricultura convencional hacia la agricultura sostenible en Cuba. Ejemplo de estas experiencias están la entrega de tierras en usufructo, el Programa de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar, el Programa de Autoabastecimiento Municipal Movimiento Agroecológico de Campesino a Campesino de la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños y el Programa Nacional de Recursos Fitogenéticos. En el presente trabajo se caracterizan estos antecedentes y su influencia en el plan. La influencia de estos antecedentes, que en su mayoría constituyeron soluciones a la crisis del período especial, se observa principalmente en los elementos que conforman los componentes del plan.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n1e15 Redirecciones: 25 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/15 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/15 BibTeX: @article{La_agricultura_urbana,_suburbana_y_familiar_en_Cuba._Percepción_de_los_productores, title = {La agricultura urbana, suburbana y familiar en Cuba. Percepción de los productores}, author = {Rodríguez Rollero, Gustavo and Vallejo Zamora, Yanet and Peña Turruellas, Elizabeth and Capó Pérez, José R. and Martínez Pérez, Yadira and Varela Nualles, Mario and del Pozo Núñez, Elio M.}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {1}, pages = {73-82}, year = {2023-04-03}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n1e15}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n1e15}, abstract = {La agricultura urbana constituye una importante alternativa para mejorar la seguridad alimentaria en un planeta urbanizado. En Cuba, se consolida a partir de 1994 como un sistema intensivo de producción (Sistema de la Agricultura Urbana, Suburbana y Familiar) en todo el país, cuya misión es contribuir al autoabastecimiento local de productos agrícolas, donde intervienen tres actores fundamentales: productores, decisores y consumidores. Este trabajo tuvo como objetivo analizar el funcionamiento del sistema, desde la percepción de los productores. Para ello, se aplicó una encuesta a 519 productores de seis municipios, en tres provincias seleccionadas. La valoración de los productores sobre el sistema evidenció diferencias apreciables entre las variables estudiadas, a nivel de país, así como entre los territorios incluidos en el presente trabajo. Además, se evidenció que en el sistema existe una marcada intención sobre la aplicación de prácticas agroecológicas que pueden favorecer la biodiversidad y el aprovechamiento de los servicios ecosistémicos, mientras que cuando es necesario se utilizan, fundamentalmente, fuentes orgánicas como el compost y el humus de lombriz para la nutrición de los cultivos, así como bioplaguicidas y otras alternativas no agresivas para la regulación de los organismos nocivos.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n2e24 Redirecciones: 39 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/24 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/24 BibTeX: @article{Las_implicaciones_de_la_protección_de_variedades_vegetales:_el_caso_de_Cuba, title = {Las implicaciones de la protección de variedades vegetales: el caso de Cuba}, author = {Rodríguez Rodríguez, Leixys and Fernández Granda , Lianne and Torres Mederos, María de los Ángeles}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {2}, pages = {10-25}, year = {2023-07-17}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n2e24}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n2e24}, abstract = {La obtención de nuevas variedades vegetales tiene gran importancia para el desarrollo de la agricultura y la tecnología, así como para la seguridad alimentaria mundial. Estas obtenciones pueden resultar como producto de años de investigación e inversión, por ello los fitomejoradores crearon formas de proteger las nuevas variedades, prevenir prácticas ilegales y recuperar los costos de mejoramiento. El presente trabajo aborda el régimen jurídico de la protección de las variedades vegetales. Los principales objetivos fueron actualizar sobre los aspectos más relevantes de la protección vegetal, y analizar sus implicaciones en los países menos desarrollados con énfasis en el caso de Cuba. Los resultados abordan el papel de la UPOV en el escenario mundial, la posición del país en materia de biodiversidad, el cuerpo jurídico cubano que rige la protección vegetal, además se presentan elementos sobre los beneficios y perjuicios de otorgar el derecho de protección vegetal.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n1e17 Redirecciones: 19 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/17 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/17 BibTeX: @article{Alternativa_del_uso_de_la_variedad_de_tomate_(Solanum_lycopersicum_L.)_´Daniel´_en_cultivo_protegido, title = {Alternativa del uso de la variedad de tomate (Solanum lycopersicum L.) ´Daniel´ en cultivo protegido}, author = {Igarza Sánchez, Alberto and Hernández Díaz , María Isabel and Felipe Pérez, Adalberto}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {1}, pages = {83-88}, year = {2023-04-14}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n1e17}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n1e17}, abstract = {El experimento se desarrolló en el Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”, en los meses de diciembre-abril 2018-2019 en una casa de cultivo modelo Tropical A-10, de 450 m2. A fin de determinar el comportamiento agronómico de la variedad de tomate ´Daniel´, de crecimiento determinado para consumo fresco en cultivo protegido, el marco de plantación utilizado fue de 0,20 m entre plantas con una densidad de 1,91 plantas.m-2. Se utilizaron dos tratamientos uno tutorado y el otro revolcado. Se utilizó un diseño de parcelas aleatorizadas para evaluar cuatro réplicas en cada tratamiento. La fertirrigación se realizó teniendo en cuenta el ajuste para cultivos protegidos y se controló la solución nutritiva aplicada a través de un riegómetro. Se realizaron las evaluaciones de masa media de los frutos (g), rendimiento total y por categorías (t.ha-1), porcentaje del rendimiento por categorías (%), así como las observaciones de conductividad eléctrica en cada fase de desarrollo. Como resultado se obtuvo un rendimiento de 23,61 t.ha-1, para un rendimiento comercial de frutos extras y primera de 14,93 t.ha-1, para un 67,21 %, en 5 racimos, en el tratamiento tutorado, aunque sin diferencias significativas en el rendimiento total con relación al tratamiento revolcado (23,14 t.ha-1), pudiendo ser aceptables para el sistema de cultivos protegidos.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v47n1e19 Redirecciones: 13 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/19 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/19 BibTeX: @article{Métodos_de_análisis_para_calcular_el_contenido_de_sales_de_los_suelos_de_Cuba, title = {Métodos de análisis para calcular el contenido de sales de los suelos de Cuba}, author = {Hernández Jiménez, Alberto and López Pérez, Dagoberto and Morales Díaz, Marisol}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {47}, number = {1}, pages = {93-97}, year = {2023-05-17}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v47n1e19}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v47n1e19}, abstract = {En este trabajo se muestran diferentes resultados sobre el contenido en sales de los suelos de Cuba, sus causas y se hace una comparación entre el método tradicional para determinar el contenido en sales solubles totales en un suelo salino y el método de la pasta saturada. Los resultados demuestran que por el método de la pasta saturada el contenido de sales solubles totales es 4-5 veces mayor con respecto al método tradicional que se utiliza en Cuba. Se recomienda continuar con estos estudios para proponer la utilización del método de la pasta saturada, que es el que se utiliza a nivel internacional.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v46n2e52 Redirecciones: 40 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/52 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/52 BibTeX: @article{Contribución_de_la_meteorología_a_la_sostenibilidad_agrícola_desde_una_perspectiva_bioclimática, title = {Contribución de la meteorología a la sostenibilidad agrícola desde una perspectiva bioclimática}, author = {Quintana Sanz, Maribel Regla and Medinilla Nápoles, Fernando and Ceballo Melendres, Osmany and Portal Castillo, Dianelis and Delgado González, Osvaldo and Medinilla Padrón, Jénice}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {46}, number = {2}, pages = {1-8}, year = {2022-07-05}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v46n2e52}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v46n2e52}, abstract = {El clima es un factor ambiental de gran relevancia en cuestiones agronómicas, pecuarias, veterinarias, ecológicas, riesgos ambientales, salud humana, etc. La interpretación de la meteorología con fines agropecuarios sustentables es de extrema importancia para la productividad y eficiencia de las áreas en explotación. El objetivo del trabajo fue analizar la utilización de la información meteorológica para contribuir a la sostenibilidad agrícola desde una perspectiva bioclimática. Se revisaron más de 100 publicaciones de revistas especializadas, libros, repositorio de tesis de maestría y doctorado, documentos de internet, informes, eventos científicos, entre otros, acerca de la importancia de la información meteorológica y climática para la planificación de los sistemas de producción agropecuaria. Existen evidencias de la necesidad de ampliar el uso de los pronósticos agrometeorológicos para obtener elevadas cosechas y mantener una cría de animales de alta productividad. Se analiza la importancia del conocimiento de las potencialidades de cada región en condiciones climáticas cambiantes, al considerar la distribución geoespacial de los recursos en un territorio. Se concluye que la meteorología es un factor clave para la zonificación agrícola. Este proceso favorece el ordenamiento territorial, y se considera indispensable para gestionar correctamente los recursos naturales y preservar la naturaleza; de esta forma se impulsa el desarrollo local sostenible.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v46n2e58 Redirecciones: 21 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/58 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/58 BibTeX: @article{Influencia_de_las_condiciones_edáficas_y_de_producción_en_los_componentes_del_rendimiento_del_tilo_(Justicia_pectoralis_J._var._pectoralis), title = {Influencia de las condiciones edáficas y de producción en los componentes del rendimiento del tilo (Justicia pectoralis J. var. pectoralis)}, author = {Torres Leblanch, Maite and Hernández Fundora, Yakelin and Hernández Fernández, Yaisely Orquídea and Rodríguez Martínez, Julio and Díaz Miranda, Yosney and Cruz Ortega, Amarilis and Rodríguez García, María Iluminada and Álvarez Lora, María Esperanza and Duarte Morales , Yurisleisy and Pérez Rodríguez, Leonor}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {46}, number = {2}, pages = {40-52}, year = {2022-09-08}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v46n2e58}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v46n2e58}, abstract = {El objetivo de la investigación consistió en determinar la influencia de las propiedades edáficas y de producción en los componentes del rendimiento del tilo. El mismo se desarrolló en el Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical ‘’Alejandro de Humboldt’’ (INIFAT). La plantación del cultivo se realizó sobre un sustrato compuesto por humus de lombriz y suelo Ferralítico Rojo (proporción 1/1) y este último como testigo, bajo condiciones de organopónico. Se utilizó un diseño de bloques al azar con tres repeticiones y dos marcos de plantación, bajo el efecto de la sombra y del sol. Las propiedades físicas fueron: densidad aparente y real, humedad natural e higroscópica y porosidad total y las biológicas: la abundancia de la macrofauna y relación detritívoros/no detritívoros; los indicadores fisiológicos del rendimiento: la longitud, el número de ramas y hojas, el rendimiento en kg.m-2. La densidad real mostró valores entre 2,46-2,48 mg.m-3, los cuales se consideran adecuados. Los sustratos reflejaron una buena humedad natural, característica de buenos tenores de materia orgánica, al igual que la humedad higroscópica. El porcentaje de porosidad indicó buenas condiciones de aireación y drenaje (72,98 - 76,71 %). El sustrato cumplió con el suministro de agua y aire, una alta capacidad de retención de agua, unido a un drenaje rápido y una buena aireación, lo que le proporcionó al sustrato una mejor estructura. Se observó una buena abundancia de la macrofauna y fertilidad de acuerdo a la relación detritívoros/no detritívoros, lo cual garantizó el éxito del sistema. Los mayores rendimientos se obtuvieron a la sombra, a la distancia de 10 x 30 cm, tanto en el suelo como en el sustrato, aunque en este último fueron superiores.}, }
