Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n2e582 Redirecciones: 19 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/582 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/582 BibTeX: @article{Integración_entre_agricultura_urbana,_periurbana_y_rural._Premisa_indispensable_para_lograr_un_desarrollo_agrícola_endógeno_en_Cuba, title = {Integración entre agricultura urbana, periurbana y rural. Premisa indispensable para lograr un desarrollo agrícola endógeno en Cuba}, author = {Rodríguez Manzano, Arlene}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {2}, pages = {64-71}, year = {2008-10-23}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n2e582}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n2e582}, abstract = {Con el desarrollo vertiginoso de la producción agrícola en las ciudades tanto en Cuba como en otros países, es necesario lograr una rápida imbricación con la agricultura rural, ya que la Agricultura Urbana sola no puede abastecer la cantidad creciente de alimentos que demandan las grandes ciudades. Se realiza una reflexión sobre cómo las tecnologías sociales en su interacción con los actores locales pueden contribuir al desarrollo endógeno, con la promoción de los diferentes tipos de conocimiento. El fortalecimiento y la descentralización de las Unidades Productivas derivadas de la Ciencia y la Técnica contribuyen a la endogenización de las tecnologías, ya que en la introducción de la ciencia y la tecnología se efectúa la generación y recombinación de conocimientos entre todos los actores y gestores partícipes de los procesos socio-productivos, teniendo en cuenta la economía y la cultura de cada localidad. Se discuten diferentes aspectos necesarios para lograr un desarrollo endógeno, entre ellos la utilización de políticas y estrategias que integren la agricultura urbana, periurbana y rural, con el pleno conocimiento de las características de esas agriculturas y de sus productores. Se analiza el modelo de Autoabastecimiento Municipal promovido y apoyado en la década de los 80 y se compara con el sistema extensionista de la Agricultura Urbana desarrollado desde los 90 hasta la actualidad. La integración de las oportunidades y fortalezas de ambos sistemas extensionistas pudieran contribuir a la implementación de correctas políticas para lograr el desarrollo agrícola endógeno en Cuba a través a partir de tecnologías integradoras de la agricultura agroecológica.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n2e583 Redirecciones: 14 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/583 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/583 BibTeX: @article{Modelación_matemática_del_proceso_de_equilibrio_higroscópico_en_semillas_de_hortalizas, title = {Modelación matemática del proceso de equilibrio higroscópico en semillas de hortalizas}, author = {Socorro, Alfredo}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {2}, pages = {72-80}, year = {2008-11-03}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n2e583}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n2e583}, abstract = {En este trabajo se comparan los modelos de humedad de equilibrio de semillas: D’Arcy-Watt (DAW), Chung-Pfost (CHP) y Socorro (SOC) utilizando semillas de acelga (Beta vulgaris L. cv: PK-7); berenjena (Solanum melongena L. cv: FHB-1); berza (Brassica oleracea L. cv: Georgia L-9); lechuga (Lactuca sativa L. cv: GR-30); pimiento (Capsicum annum L. cv: Chay L-3) y zanahoria (Daucus carota L. cv: P-29). Se utilizaron además datos de soya (Glycine Max L.) a dos valores de temperatura (20 y 30 grados Celsius), ajustados mediante el modelo de Henderson-Thompson (HTH). Se procedió a unificar matemáticamente los modelos de Oswin Modificado y el de Socorro (OSW-SOC), para obtener una nueva ecuación que posea la temperatura de forma explícita. A esta ecuación se le realizó un análisis comparativo de regresión respecto a los coeficientes de D’Arcy-Watt obtenidos para cotiledones de caupí (Vigna sinensis Enal) arveja (Vicia faba L.) y maní (Arachis hypogaea L.). Se obtuvo que los modelos DAW, CHP y SOC se ajustan a las especies utilizadas con altos coeficientes de bondad de ajuste, así como el modelo de HTH resulta apropiado para granos de soya. Esto nos permite poder seleccionar determinados modelos para cada especie, con el fin de elaborar herramientas informáticas que contribuyan a manejar estas variables durante el proceso de conservación. La nueva ecuación obtenida (OSW-SOC), se ajustó con relación a DAW en un alto porcentaje, en los respectivos cotiledones de las tres especies utilizadas.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n2e584 Redirecciones: 17 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/584 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/584 BibTeX: @article{Determinación_de_la_madurez_fisiológica_de_granos_de_garbanzo_Linea-24, title = {Determinación de la madurez fisiológica de granos de garbanzo Linea-24}, author = {Cabrera Lejardi, Melba and Cristóbal Suárez, Raúl and Shagarodsky Scull, Tomas and Lago Parolis , Elena and Mendoza Estévez, Maria Julia}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {2}, pages = {81-88}, year = {2008-12-02}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n2e584}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n2e584}, abstract = {Dado al fomento y extensión del cultivo del garbanzo en nuestro país, debido tanto a su alto valor nutricional como a los hábitos alimentarios de la población, se hace necesario, para obtener buenos rendimientos, establecer con precisión el momento óptimo para la cosecha, el cuál se dificulta por su maduración no uniforme. Es por esto que nos dimos a la tarea de realizar un estudio para determinar cuando los granos de garbanzo alcanzan la madurez fisiológica en nuestras condiciones climatologicas. Las investigaciones se realizaron en condiciones de campo con la línea 24, los muestreos se efectuaron desde el comienzo del llenado del grano hasta que alcanzaron la madurez de la cosecha, y en cada uno de ellos se tomaron 10 plantas. Las vainas fueron contadas y clasificadas de acuerdo a su color. Observándose también el color del follaje, así como el de los granos, además del número y el peso fresco y seco de los mismos. Se encontró una correlación positiva entre el color del follaje, las vainas y los granos con el peso seco de los mismos, pudiendo apreciarse el color de follaje y las vainas que corresponden al grado máximo de la madurez fisiológica de los granos, la cuál ocurre aproximadamente entre los 107-110 días a partir de la siembra.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n2e585 Redirecciones: 20 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/585 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/585 BibTeX: @article{Variabilidad_de_poblaciones_F2_segregantes_del_cruce_Solanum_lycopersicum_x_Solanum_lycopersicum_var._cerasiforme, title = {Variabilidad de poblaciones F2 segregantes del cruce Solanum lycopersicum x Solanum lycopersicum var. cerasiforme}, author = {González-Chávez, Maribel and Fundora, Zoila and Díaz, Nuria and Sánchez, Yanisbell and Soto, Juan Alberto and Acuña, Gloria}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {2}, pages = {89-96}, year = {2008-12-17}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n2e585}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n2e585}, abstract = {Para realizar el análisis de la variabilidad del rendimiento y sus componentes en las generaciones F2 de cruces de tomate comerciales con cultivares silvestres (Solanum lycopersicum x Solanum lycopersicum var. cerasiforme) se efectuó un Análisis de Componentes Principales (ACP) para cada cruzamiento, con la finalidad de estudiar la variabilidad general dentro de cada cruce y los índices que más influían en los mismos. Los resultados demuestran que para los cinco cruces la mayor parte de la variabilidad en el rendimiento y sus componentes (98-99%) se concentra en los tres primeros componentes, siendo la tercera componente de contribución muy baja; los caracteres del fruto: diámetro, altura y peso promedio, fueron los de mayor peso en la primera componente, con cerca de 62-67%, y en la segunda componente fueron los caracteres del rendimiento los que más contribuyeron; en la tercera componente tuvieron mayor peso para los cruces 1 y 2 el rendimiento per se y el peso promedio y la altura del fruto para los cruces 3 y 4; para el cruce 5, el carácter de mayor peso fue el diámetro del fruto. El ACP facilitó el trabajo de selección simultánea ya que en los 135 genotipos seleccionados se reunieron aquellas características donde se indujo la máxima variabilidad, dada fundamentalmente por los caracteres del fruto y en segundo lugar en los caracteres del rendimiento, que son los mas disímiles entre los progenitores.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n2e573 Redirecciones: 20 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/573 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/573 BibTeX: @article{Cápsulas_porosas,_una_técnica_de_riego_milenaria_para_la_agricultura_urbana, title = {Cápsulas porosas, una técnica de riego milenaria para la agricultura urbana}, author = {Orellana Gallego, Rosa and González Cobas, Yanira and González, Manuel and Martorell , Ana M. and Rodriguez, Julio}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {2}, pages = {24-25}, year = {2008-08-06}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n2e573}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n2e573}, abstract = {El riego con cápsulas porosas es una tecnología de consumo energético nulo y máximo ahorro de agua, por lo que constituye una alternativa viable para las condiciones actuales de la agricultura urbana en el país, cuyo sistema productivo está sustentado sobre bases agroecológicas, en pequeñas áreas. Esta técnica data de miles de años; la primera referencia escrita es de hace 2000 años, también se sabe que fue empleada en los países árabes, pero luego fue olvidada. Desde la segunda mitad del siglo XX, ha sido investigada en países como Brasil, Ecuador, México, Bolivia, Venezuela, Perú, Guatemala, Panamá y República Dominicana, entre otros. En Cuba constituye una temática relativamente joven, cuyos principios fueron introducidos por Fernando Ortega Sastriques del Instituto de Suelos en la década del 80 del pasado siglo.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n1e548 Redirecciones: 17 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/548 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/548 BibTeX: @article{Aislamiento_de_metabolitos_producidos_por_la_cepa_INIFAT-101_de_Bacillus_subtilis,_para_el_biocontrol_de_microorganismos_fitopatógenos, title = {Aislamiento de metabolitos producidos por la cepa INIFAT-101 de Bacillus subtilis, para el biocontrol de microorganismos fitopatógenos}, author = {Plana Pérez, Liuba and País Chanfrau, José and Terrero Socorro, Yanet and Tejeda González, Grisel and Rodríguez, Wilder and Morales González, Nilda and Croche, Grisel}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {1}, pages = {1-6}, year = {2008-01-09}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n1e548}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n1e548}, abstract = {En el presente trabajo se logra aislar mediante Cromatografía de Interacciones Hidrofóbicas un metabolito a partir de la Cepa INIFAT-101 de Bacillus subtilis, crecida en medio enriquecido con sacarosa, en cultivo estático y con comprobada actividad biológica bactericida y fungicida, el cual se analizó y cuantificó por electroforésis SDS-PAGE, HPLC-RP, realizándole un estudio de actividad biológica frente a Xanthomona vesicatoria, Alternaria porri y Alternaria solani.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n1e553 Redirecciones: 22 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/553 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/553 BibTeX: @article{Cinética_de_secado_de_semillas_de_dos_variedades_de_soya_(Glycine_max_(L.)_Merrill), title = {Cinética de secado de semillas de dos variedades de soya (Glycine max (L.) Merrill)}, author = {Vega León, Michely and Castillo Toro, Dámaso and Cañet Prades, Félix M. and Molina, Ramona and Obregón, Victoria}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {1}, pages = {14-21}, year = {2008-02-05}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n1e553}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n1e553}, abstract = {El secado de los granos garantiza la inhibición de los procesos biológicos causantes del deterioro y el almacenamiento seguro. En el sistema productivo de Cuba existe insuficiencia en las capacidades de secado, por lo que el estudio de éste proceso permite mejorar la eficiencia de las instalaciones existentes. En este trabajo se presentan los resultados de la evaluación de la cinética de secado de semillas de soya variedad Conquista e IGH-24 a nivel de secadero industrial y laboratorio y un estudio de las características físicas y químicas que permitieron explicar científicamente el comportamiento de las variedades durante este proceso. Se encontró que la constante de difusión del agua dentro de las semillas de las variedades estudiadas oscilaron entre 5,9 (g.min1/2) x 10-2.y 18,8 (g.min1/2) x 10-2, cuando la temperatura de secado varió de 40OC a 55OC. El estudio físico y químico indicó que el comportamiento diferenciado de las variedades se debe a razones físicas y no químicas, ya que no se encontraron diferencias significativas en la composición química de las variedades estudiadas y las semillas de la variedad IGH-24 cedieron mayor cantidad de agua durante el proceso al presentar menor proporción de masa del epispermo con respecto a la masa de los cotiledones, lo que facilita la difusión del agua hacia el medio. Además el incremento de la temperatura de secado de 40OC a 45OC en las semillas de la variedad Conquista provocó un incremento de 1,32 veces el valor de la constante de difusión, lo que permitió reducir el tiempo de secado de 6 horas a 4,5 horas sin afectaciones en la germinación.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n1e555 Redirecciones: 51 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/555 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/555 BibTeX: @article{Establecimiento_de_una_colección_núcleo_de_maíz_(Zea_mays_L.),_a_partir_de_la_colección_ex_situ_del_cultivo, title = {Establecimiento de una colección núcleo de maíz (Zea mays L.), a partir de la colección ex situ del cultivo}, author = {Fernández, Lianne and Fundora, Zoila and Gálvez, Guillermo and Cristóbal, Raúl and Guevara, Carlos and Acuña, Gloria and Pérez, M. Félix and Puldón, Gretel and Walón, Lázaro and Soto, J. A.}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {1}, pages = {22-39}, year = {2008-02-21}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n1e555}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n1e555}, abstract = {Para el establecimiento de la colección núcleo se sembraron 91 materiales correspondientes a la colección de maíz y cuatro variedades comerciales como testigo (Gíbara, Pajimaca, Victoria y Francisco Mejorado) en un Diseño No Replicado en parcelas de 5 surcos por accesión y 3.5 m de longitud en la Finca La Amalia, del Municipio Boyeros durante septiembre del 2003 y enero del 2004. Se evaluaron 17 descriptores relacionados con la mazorca y el grano. De ellos se seleccionaron los descriptores con mayor variabilidad y se incluyeron en análisis de componentes principales y un cluster a partir de las matrices obtenidas del análisis de componentes principales. Para la clasificación del germoplasma se tuvieron en cuenta dos aspectos: el origen geográfico y el tipo de grano. El análisis de conglomerados condujo a la formación de seis clases y permitió el establecimiento de la colección núcleo constituida por 19 accesiones para un 20 %, con el objetivo de que más del 70 % de los alelos de la colección base estén reunidos en la colección núcleo. El estrato fundamental de la colección núcleo está integrado por 16 variedades autóctonas, ya que es la porción que representa la variabilidad presente en la colección para el tipo de grano y se encuentran distribuidas según su origen geográfico en tres de Occidente, cinco del Centro y ocho de Oriente. Tres variedades comerciales fueron incluidas en la colección núcleo con el fin de representar diferentes variantes genéticas empleadas en los Programas de Mejoramiento.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n1e557 Redirecciones: 57 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/557 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/557 BibTeX: @article{Comportamiento_de_las_semillas_de_maíz_(Zea_mays_L.)_en_la_conservación_ex_situ, title = {Comportamiento de las semillas de maíz (Zea mays L.) en la conservación ex situ}, author = {Fraga, Nélida A. and Calderón, Susana and Cantero, Nivia and Alfonso, Juan C. and Alonso , María C. and Figueroa, María}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {1}, pages = {40-44}, year = {2008-03-03}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n1e557}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n1e557}, abstract = {La conservación y el uso sostenible de los recursos fitogenéticos cobra cada vez mayor importancia mundialmente. Una de las vías más conocidas y utilizadas para el mantenimiento de estos recursos es la conservación ex situ de semillas. Sin embargo, el establecimiento de las colecciones en los bancos de genes requiere de investigaciones encaminadas a la determinación de los parámetros adecuados de almacenamiento de las diferentes especies involucradas. Los objetivos del presente trabajo fueron, determinar las mejores condiciones para el almacenamiento a corto y mediano plazo (a temperaturas de 5±2°C) de las semillas de 2 variedades representativas de maíz. Las variedades fueron almacenadas en sobres de aluminio y pomos de cristal con 2 contenidos diferentes de humedad de la semilla, las muestras de cada variante se extrajeron de la cámara cada 4 meses durante un período de 24 meses y se realizaron las pruebas de germinación. Los resultados obtenidos corroboran que existe un comportamiento diferencial de las variedades dentro de la especie, en la conservación situ en cámaras frías, aunque en sentido general las humedades más bajas y el envase pomo de cristal resultaron más favorables para el almacenamiento de las semillas de esta especie.}, }
Cu-ID: https://cu-id.com/2120/v32n1e558 Redirecciones: 53 URL: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/article/view/558 OAI: https://agrotecnia.edicionescervantes.com/index.php/agrotecnia/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_dc&identifier=oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/558 BibTeX: @article{Efecto_de_la_salinidad_sobre_la_germinación_in_vitro_de_embriones_inmaduros_de_maíz_(Zea_mays_L.), title = {Efecto de la salinidad sobre la germinación in vitro de embriones inmaduros de maíz (Zea mays L.)}, author = {Capote, Amelia and Fernández, Lianne and Cabrera, Melba and Penichet, Heidy and Socorro, Alfredo and Pérez, Odalys and Mendoza, Ma. Julia and Palacios , Zoila and Acuña, Gloria}, journal = {Agrotecnia de Cuba}, volume = {32}, number = {1}, pages = {45-57}, year = {2008-03-26}, publisher = {Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”}, language = {spa}, url = {https://cu-id.com/2120/v32n1e558}, cu_id = {https://cu-id.com/2120/v32n1e558}, abstract = {Con la finalidad de establecer una metodología in vitro que permita diferenciar los genotipos de maíz por su respuesta al estrés salino, se determinó el efecto de cinco concentraciones (0, 0.5, 1.0, 1.5 y 2.0%) de cloruro de sodio (NaCl) sobre la germinación y crecimiento de embriones inmaduros de diferentes accesiones (P 2546, P 683, Tayuyo y Oro) provenientes del Banco de Germoplasma del INIFAT. Los embriones se cultivaron en el medio MS (1962) sin reguladores del crecimiento. Las variables evaluadas fueron el porcentaje de germinación, la altura de las plántulas (cm), la longitud de las radículas (cm), el número de hojas, así como los contenidos de prolina y la conductividad eléctrica específica en hojas de las plántulas obtenidas como indicadores fisiológicos de la respuesta bajo condiciones salinas. Los resultados mostraron que las variables evaluadas fueron inhibidas con el incremento de la concentración salina hasta alcanzar una supresión total del crecimiento al 2% de NaCl. Las variables longitud de la radícula, los niveles de prolina y la conductividad eléctrica específica mostraron un comportamiento diferenciado según los genotipos y permitieron identificar a los genotipos P 2546 y P 683 como los más susceptibles y al genotipo Tayuyo como el más tolerante, por lo que pueden ser valoradas como posibles indicadores para la selección de materiales tolerantes al estrés salino.}, }
