Apiciencia

La revista Apiciencia con p-ISSN: 1608-1862, es editada por el Centro de Investigaciones Apícolas (CIAPI) del Ministerio de la Agricultura de Cuba. De periodicidad anual, presenta un sistema de publicación continuo (enero-diciembre) para aumentar la inmediatez de sus publicaciones. Es el órgano de difusión científica de la Apicultura en Cuba, y publica Artículos de Investigación, Artículos de Revisión, Comunicaciones Cortas y Estudios de Caso; en las temáticas: Apicultura, Flora Melífera, Medio Ambiente y Polinización, Tecnología apícola, Apiterapia, Productos de la colmena, Calidad e Inocuidad, Economía Apícola, Genética y Meliponicultura. Todos los manuscritos enviados son sometidos a un proceso de revisión por pares, a doble ciego, y emplea Open Journal Systems para gestionar sus contenidos en línea. Esta revista provee acceso libre e inmediato a su contenido, bajo el principio de que hacer disponible de forma gratuita la investigación al público fomenta mayor intercambio de conocimiento global. Esta revista no cobra ningún arancel vinculado con el proceso de evaluación de pares, procesamiento o publicación de los documentos aceptados. Aquellos autores que tengan publicaciones en esta revista, aceptan los términos de la Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0), bajo los cuales serán difundidos todos sus contenidos.

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TÍTULO CONT.
Apiciencia378
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Procedimiento de estimación de la incertidumbre de las Mediciones: v15n297
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El néctar del Júcaro negro (Bucida buceras L.)78
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Caracterización de una crema untable de chocolate con productos apícolas72
Determinación preliminar de la calidad antibacteriana de 2 muestras de propóleos de Chile71
Situación de la informática en la apicultura cubana. Una mirada desde su interior.71
La selección genética en Cuba70
Variación de los valores de HMF y actividad diastásica de la miel en Cuba en el período de 2001-201969